Un 9 de enero del 2018 abría la esquina más vermutera inaugurando lo que luego se conocería como Chacacrespo, una zona fronteriza donde el vermú es la excusa para los encuentros.

Fin de año nos sopla la nuca y los planes sociales aumentan con la temperatura. Las noches porteñas están en su temporada alta. Los bares se llenan de alegrías y encuentros improvisados que se estiran hasta tarde. Arrancan los balances y los brindis por lo que fue y lo que vendrá. El barrio como siempre, acompaña el clima. Acá te dejo algunos lugares ideales para levantar copas llenas y celebrar. 

Buñuelos, tortillas de papa, sandwiches de mila y empanadas de carne salen de la cocina al compás de Floyd y Queen. “Acá hacemos clásicos”, me dice Pato cuando le pregunto por el nombre del local. Clásicos que suenan tan bien como saben. 

¡La primavera está en el aire y con ella regresa uno de los eventos más esperados del año! El Festival Primavera CLIC se llevará a cabo el sábado 4 y domingo 5 de Octubre en la hermosa Plaza 24 de Septiembre, ubicada en Apolinario Figuera y Rojas. Este festival cultural se une a Brilla Crespo Sustentable y será un encuentro lleno de actividades, música en vivo, talleres gratuitos y un cierre con cine al aire libre.

Llegó el invierno. Con él se encienden las hornallas, suben los humos y se llena el ambiente de aromas que reconfortan. El calor de la cocina vuelve a ser refugio ycorazón de la casa. cocciones largas, platos de olla, guisados y braseados son alimento para el estómago y el espíritu de temporada. En esta edición lxs invito a honrar los días que piden quedarse adentro con una copa de vino y esta sopa, mi favorita siempre.

En medio de esta explosión oriental moderna, Villa Crespo recibe a Tony Wu, la nueva apuesta de José Delgado y Thomás Nguyen. Los creadores de Cang Tin (vietnamita/thai) y Yakinilo (japonesa), completan el mapa del lejano Oriente con su nueva cantina china que, a pesar de su corto tiempo de vida, ya pisa muy fuerte. 

📅 Sábado 5 y Domingo 6 de abril 🕛 De 12 a 20 hs 📍 Plaza 24 de Septiembre - Apolinario Figueroa y Rojas, Villa Crespo

Sin dudas el pancho sigue siendo la estrella indiscutida, con papitas, mayo de dijon y ketchup en un pan suave y esponjoso, pero ahora vale

Si pensabas que el mejor acompañamiento para un vermú era un platito de aceitunas y papas fritas, es hora de que te sientes y respires hondo

Llega una nueva edición de Brilla Crespo Sustentable, una vez más en el marco del festival Primavera CLIC, un encuentro cultural inclusivo c